En redistribuant les courges dans les champs, leur matière organique va stimuler l’activité biologique et les éléments nutritifs du sol. Ce principe joue un rôle majeur dans la préservation et la conservation des sols, tout en garantissant une production qualitative et entièrement biologique.

Nos graines de courge jouent ainsi un double rôle : locales, elles sont aussi garantes d’un goût et d’un calibre la rendant compétitive sur le marché ; bio, elles permettent la préservation des sols grâce à un système vertueux, où le co-produit qu’est la courge est valorisé et valorisant, tant pour la production que pour l’écosystème.